EEUU aprueba principal requisito de apertura a la carne paraguaya
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos (APHIS) comunicó oficialmente la habilitación del sistema sanitario animal paraguayo con miras a la futura apertura de su mercado a la carne bovina paraguaya, informó el Gobierno Nacional.
El sistema sanitario paraguayo brinda todas las garantas, manifestaron representantes del organismo sanitario de Estados Unidos.
Juan Carlos Baruja, titular del Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), manifest que es uno de los requisitos ms importantes para lograr el objetivo de la apertura y va permitir que en un plazo estimado de 6 meses se tenga la autorizacin definitiva para exportar carne al mercado de los Estados Unidos.
Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), inform que la evaluacin del anlisis de riesgo que realiz el APHIS a todo el sistema sanitario paraguayo fue totalmente satisfactoria. Explic que esta aprobacin se da despus de tres auditoras realizadas en los ltimos 5 aos e intercambios de documentacin sanitaria.
EL PROCESO
Idoyaga expres que a partir de ahora viene un proceso normal de modificaciones normativas que ya es de carcter normal. Explic que ahora queda esperar la modificacin de la parte normativa de los EEUU y trabajar con la agencia de inocuidad sanitaria y lograr la apertura en el menor tiempo posible. Ahora falta la habilitacin de las industrias frigorficas, comunic el titular del Senacsa.
Por su parte, Conrad Estrada, representante del Servicio de Inspeccin de Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos (APHIS), manifest que ahora el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ya tiene los argumentos tcnicos que van a ayudar a cambiar la normativa americana y permitir la exportacin de carne paraguaya a los Estados Unidos. Ya se pas la etapa ms difcil que es la parte tcnica, que comprueba que el Paraguay realiz un trabajo serio y transparente en trminos de sanidad animal, explic Estrada.
Este es el mayor logro en 20 aos
"Hoy con la aprobacin del anlisis de riesgo estamos dando el paso ms importante de la ganadera paraguaya en los ltimos 20 aos en trminos del acceso a mercados", destac Marcos Medina, Viceministro de Ganadera. Expres que demuestra la transparencia con la que se trabaja y la confianza obtenida en el plano internacional.
Estados Unidos es un pas muy exigente en su procedimiento y requisitos y el Paraguay apunta a llegar a los sitiales ms preponderantes, expres. Esta aprobacin garantiza la sanidad animal del Paraguay y demuestra el excelente trabajo que estn realizando el sector pblico y el sector privado.
El Viceministro manifest que el mercado norteamericano es de gran importancia en el contexto mundial ya que es el principal importador de carne bovina.
Fue un trabajo largo y sacrificado
La aprobacin del sistema sanitario paraguayo por parte de las autoridades de los Estados Unidos demuestra que la sanidad animal en el pas es excelente. Fue un trabajo muy largo y sacrificado, expres Luis Enrique Villasanti, presidente de la Asociacin Rural del Paraguay (ARP).
Destac la importancia de este paso para la ganadera paraguaya y estim que un plazo de 4 a 6 meses ya se tendr la presencia de la carne bovina paraguaya en las gndolas de los supermercados de los Estados Unidos.
Dijo que la alianza pblico-privada fue fundamental para el sitial que ocupa actualmente la ganadera paraguaya en el contexto internacional. La labor de las comisiones de salud animal es fundamental, resalt.
